امروزه افراد زیادی بر این باور هستند که دیزاین یک غذا فقط مربوط به نحوه ی چیدن مواد غذایی در ظرف و تزیین آن نیست و به نوع بسته بندی و ظروفی که برای سرو غذا استفاده می شود نیز مربوط می شود. بدون شک مشتریان و مخاطبان شما به دنبال خاص ترین و بهترین غذاها و مناسب ترین شیوه های ارائه هستند و حاضرند برای دریافت خدمات با کیفیت تر هزینه کنند؛ بنابراین چه بهتر که شما به عنوان مدیریت یک فست فود از این موضوع برای دریافت سود بیشتر و افزایش محبوبیت خود در نزد مشتریان استفاده نمایید و از همه مهم تر به آنچه مخاطبان شما می پسندند احترام بگذارید و آن چه می خواهند را برایشان فراهم کنید. آیا تا به حال به این موضوع با دقت بیشتری فکر کرده اید که نوع بسته بندی برای سیستم بیرون بر فست فود شما تا چه حد مناسب و کارآمد است و آیا نیازی به تغییر و به روز رسانی آن حس نمی کنید؟
راهکارها و ایده های زیادی برای دیزاین بهتر و بسته بندی خاص تر غذاها وجود دارد که در این مقاله از سایت مشاوران برتر مجری تخصصی راه اندازی فست فود به بررسی و توضیح آن ها خواهیم پرداخت.
بررسی ضرورت کیفیت در بسته بندی غذاهای فست فود
بسیار اتفاق افتاده است که از فست فود های مختلف به صورت تلفنی و یا اینترنتی سفارش غذا داده باشید، به احتمال زیاد متوجه این موضوع شده اید که اکثر آن ها محصولاتشان را در بسته بندی هایی فاقد کیفیت مورد انتظار قرار می دهند. از آن جایی که بسته بندی غذا بیشتر برای رستوران ها یا فست فود هایی مطرح می شود که قابلیت بیرون بر را در سیستم کاری خودشان ایجاد کرده اند. اگر آنچه که شما برای مشتری ارسال می کنید، به خوبی بسته بندی نشده باشد ممکن است محتویات داخل بسته آسیب ببیند و این موضوع حس بدی را برای مشتریان شما ایجاد می کند و باعث می شود که مشتری مورد نظر دیگر به فست فود سفارش غذا ندهد.
کیفیت بسته بندی بسیار مهم است؛ زیرا اگر جعبه یا کارتن کیفیت خوبی نداشته باشد، توانایی زیادی برای تحمل وزن غذاها نخواهد داشت و از طرف دیگر دیزاین و طرح و رنگ بندی که برای تامین زیبایی بسته بندی غذاهای فست فود روی جعبه، پاکت، کارتن یا نایلون طراحی شده است، به خوبی و زیبایی نمایش داده نمی شود؛ بنابراین لازم است که همواره سعی شود در این خصوص کیفیت ملاک قرار شده و صرفا هدفتان کسب درآمد بالا با ارائه ی خدمات معمولی نباشد. از طرفی اگر بسته بندی از لحاظ زیبایی و همچنین استحکام و دوام بسیار عالی و مشتری پسند باشد، نه تنها رضایت مخاطبان شما را به همراه خواهد داشت بلکه به نوعی توانسته اید کسب و کارتان را از این طریق تبلیغ کرده و معرفی نمایید. در سیستم های کسب و کار به دست آوردن سود بالا تابع رعایت نمودن پارامتر های مختلفی است که در صورت رعایت همه ی آن ها می توان به هدف اصلی رسید.
بسته بندی فست فود چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟
1.محکم بودن بسته بندی
اولین پارامتری که توجه به آن ضروری است، برخورداری از استحکام کافی می باشد. جعبه، پاکت و یا نایلون هایی که شما برای قرار دادن غذاها از آن ها استفاده می کنید باید توانایی نگهداری وزن مواد غذایی را داشته باشند. اگر بسته بندی استحکام و توانایی تحمل وزن کالا را نداشته باشد، باعث آسیب دیدن محتوای داخلی خواهد شد و این موضوع به ضرر فست فود شما است.
2.دیزاین و ظاهر بسته بندی
اگر کسی به شما هدیه ای بدهد و آن را در جعبه یا کاغذ کادویی رنگی قرار داده باشد، توجه ی شما را بیشتر جلب خواهد کرد و بیشتر مشتاق خواهید شد که سریع تر کادو را باز کنید! این موضوع در نوع بسته بندی فست فود هم می تواند موثر واقع شود. در واقع با این روش شما با استفاده از تکنیک های روانشناسی رنگ، می توانید روی ذهن مشتریان خود تاثیر مثبت بگذارید. زمانی که مخاطبان شما با بسته بندی های زیبا و جذابی روبه رو شوند، حس خوبی برایشان ایجاد شده و هیجان بیشتری برای باز کردن آن و اشتهای بیشتری برای میل نمودن غذا ها دارند. معمولا طراحی بسته بندی غذا با رنگ ها و طرح هایی که در سایر ملزومات چاپی لازم برای چنین کسب و کاری به کار رفته است، هماهنگی و مطابقت دارد؛ بنابراین شما نیاز دارید که برای دیزاین بسته بندی محصولاتتان مهارت ها و تکنیک های زیادی را به کار ببرید تا بتوانید با تاثیرگذاری روی ذهن مخاطبان، مشتریان بیشتری به دست آورید.
به منظور طراحی بسته بندی غذاهای فست فود پیشنهاد می شود که از طراحان حرفه ای که در این زمینه کار می کنند و همچنین کارشناسان مجموعه ی مشاوران برتر، مشورت بگیرید.
